2015.04.25 14:30春の王道、たけのこご飯を炊きました。やっぱりたけのこ御飯は炊き込みご飯の王道です。毎回結構気合を入れてしまうんですが、、、たとえば普段の油揚げでは手抜きしてしないのに、油揚げを2枚におろしたりとか、、、たいしたことないか。今年は大きなたけのこをいただきまして、あ、でもすでに茹でたものをいただいたので、ラクしたんですが、たくさんいただいたので、たけのこが大きめで多めという贅沢なものになったと思います。上手に炊けたように思います。どうあれ、旬のものをいただくのはいいことです。
2015.04.12 14:50［馬喰町］メキシカンなアメリカ料理自宅から徒歩で行けるお店の中では5本の指に入るかな、という良い雰囲気のお店。美味しいし、何より私が好む系統のお料理が多いわけで、お気に入りです。まずは大好物、guacamole.