2016.03.20 14:15［広尾］贅沢イタリアンでランチの日京都から友達が出てきました。前の会社の同期。長く仲良くやってるけど、会うのはものすごく久しぶり。SNSのおかげで全然久しぶり感ないんですけどね。東京の仲良し3人と彼女と、4人で久しぶりにランチのテーブルを囲みます。とりあえず季節のバーニャカウダでスタートしたランチコース。一番カジュアルなパスタランチです。そして、バーニャカウダの後のとんでもない前菜。
2016.03.12 11:55残り物のきんぴらごぼうで炊き込みごはん。母がきんぷらごぼうを作ったんですが、妙に味が濃くて不味いわけじゃないけどそのままだとたくさん食べられないなぁ、って感じの代物で、やはり残ってしまいました。そこで、ひらめきまして、それをもらって帰って、自宅で炊き込みに「リメイク」してみたのがこれです。
2016.03.09 08:13［門前仲町］粉もの、をいただいた日私は粉ものは苦手なんですが、関西出身の母親が例に漏れず粉もの好きのもんじゃ嫌い。ここのお店はご夫婦でもうここでずいぶん長くお店をしていて、常連さんなどでいつも満席なんだけど、奥様がとても丁寧に対応してくださるので、私がリピートできる数少ないお好み焼き店ですね。味も美味しい。本日はやきそばもいただいてしまいました。
2016.03.06 11:05ごまとコーンでご飯炊き込んでみた。ファーストフード店のようなスープのお店でカレーを食べたら、ごまの入ったごはんにカレーがかかってまして、そのご飯が大変美味しかったのでやってみました。まあ、コーンが好きなのでこれはオリジナル。
2016.03.05 13:10［広尾］ハワイアンランチの日母とランチで行きました。土曜日の昼ということでやっぱり混んでいました。私は本日のランチでメンチカツ。母はサラダのランチでコブサラダを。一度行ってみたかったんですが、美味しかったです。
2016.03.02 14:45［恵比寿］イタリアンの日私の親友はすごい。何せ、おいしいお店をよく知っている。よく食べ歩いているということだろうし、リサーチもしているということだろうし、お金あるってことだろう。それなのに、全くスマートでスタイルがいい。尊敬している。食に関係ないけど英語も堪能だ。留学の経験はなく自力だからすごい。話し戻すと、リサーチの後、行きたいところがあるの、と言ってよく私の声をかけてくれる。私は彼女に言われたらよほどの用事があるとき以外は断らない。今回のお店も彼女のお気に入りで、確かにおいしかった。この写真は最初のほうに出てきたストロベリーの冷製パスタ。少しだけいただくのにちょうどいい。